生産者の紹介
栗原 誠治 （Sage Garden）
◆生産者のコメント
ブロッコリー・トウモロコシ（未来）を主に生産しています。
◆作る野菜のこだわり
群馬県認定、エコファーマー獲得し自分が食べたいと思う野菜作りをしています。
◆年間通して主力は
自家用で年間に、ジャガイモ・なす・ピーマン・唐辛子・さつま芋・大根・白菜など作っています。
◆自己PR
農業以外に、陶芸創作活動したり、陶芸講師として子供から大人まで指導しています。
アートなファーマーを目指しています。
個人ＨＰ・ブログもぜひ見てね。
【HPアドレス】
http://www5.wind.ne.jp/SageGarden/
【ブログアドレス】
http://sagegarden.kazelog.jp/sgblog/
荒井 勝
◆生産者のコメント
就農2年目のまだまだ新人ですが、消費者から生産者となった今では、買う人のニーズに、少しでも応えられる野菜作りを心掛けています。
◆作る野菜のこだわり
うまい野菜を収穫する為に、こだわりとして土づくりに重点を置いて栽培しています。
◆年間通して主力は
ほうれん草・ちぢみほうれん草・枝豆他に、ねぎ・大根・キャベツ・ブロッコリー・米・白菜・かぼちゃ・路地胡瓜など作れるも作っています。
◆自己PR
一度食べたらまた食べたい”、そんな野菜作りに挑戦しています。
小林正隆
◆生産者のコメント
身近にかんじていたけど、縁の無かったネットショップ。
縁あってここに参加する事になりました。沢山の方々に新鮮・安心野菜をお届けできるよう頑張って行きたいと思います。
◆作る野菜のこだわり
野菜本来の持っている力で自然の味を引き出し、自然の恵みを大切にのびのびと野菜栽培しています。
◆年間通して主力は
キャベツ・ほうれん草・米 他に、かき菜・白菜・大根ハウス栽培、露地栽培で作れるものは何でも作っています。
◆自己PR
丹精込めて栽培しています。輸入野菜が多く出回っている時代ですが、自然の味を思い出させる野菜作りに取り組んでいます。
田部井 靖
◆生産者のコメント
自分の子供や家族が安心して食べられる野菜作りをしています。
◆作る野菜のこだわり
群馬県認定「エコファーマー」を獲得し、大根・ごぼう・ねぎ・ほうれん草などを栽培。ほうれん草・大根は有機肥料のみ減農薬・減化学肥料栽培を続けています。
◆年間通して主力は
ごぼう・ねぎ・ほうれん草・大根・ 他に、自家用に食べる野菜。何でも作っています。
◆自己PR
認可は無いが、自分も家族も消費者も食べる野菜だから、無農薬・無化学肥料栽培になるように努力しています。
田部井 嘉久
◆生産者のコメント
化学肥料に頼らず有機肥料でこだわりの土地作り。安心して食べられる、旨い野菜作りをしています。
◆作る野菜のこだわり
聞きなれた言葉ですが、安心・安全野菜作り。自分が食べて旨いと思う野菜。自然の恵みの素晴らしさを消費者の方々に届けたいと思っております。
◆年間通して主力は
ほうれん草・ごぼう・ねぎ・ねぎ苗
他に、ジャガイモ・大根・人参・きゅうり・トマト
自家用に、季節ごとに作れる野菜を作っています。
◆自己PR
自分が作って美味しいと思う野菜を消費者のもとへ。もっと自然の恵みの素晴らしさを感じてもらえたら。
そんな野菜つくりをしていきたいと思っています。
和佐田 幸司
◆生産者のコメント
Uターンで農業を始めて６年が経ちました。今、農業をやる事がとても楽しいです。
◆作る野菜のこだわり
きゅうり作りは、つる下ろし栽培により、減農薬になるように心掛けています。
まだ珍しいかもしれませんが、「ちぢみほうれん草」という旨いほうれん草を栽培しています。
◆年間通して主力は
きゅうり・ちぢみほうれん草・米・麦
他に、水菜・サニーレタスなど作れるものは何でも作って自家用にしています。
◆自己PR
スキーとつりが趣味のアウトドア一派です。仕事と趣味で、自然の素晴らしさを肌で感じている毎日です
服部 康弘
◆生産者のコメント
土作り・種まき・収穫と自信を持って育ててきた野菜です。
野菜つくりのプロを活かして漬物製造販売も始めました。
◆作る野菜のこだわり
土つくりを基本とし、有機質資料・減農薬に心がけ、旨いと言われる野菜を育てて行きたいと思います。
◆年間通して主力は
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野菜は大地の恵み。大自然が大好きです。
関口 敬二郎
◆生産者のコメント
直販だと商品を通じてお客様を身近に感じるので、信頼関係を大事にして美味しい野菜を出荷したいと思います。
◆作る野菜のこだわり
露地作物を主に栽培しているので、旬にこだわった野菜を出荷しています。
特に冬の葉物野菜は寒さで甘みが増すので、美味しい野菜を味わってもらいたいです。
◆年間通して主力は
◆自己PR
今 年で就農３年目を迎えますが、親から教わった野菜を出荷しています。夏はごぼう、秋から春にかけてねぎを中心に、ほうれん草・小松菜・キャベツなど収穫し ています。今まで出荷は主に市場でしたが、ネットショップに出荷する事になり、お客様の食卓に届く距離が近くになるので新鮮で美味しい野菜を出荷していき たいと思います。
秋山農園 親子
◆生産者のコメント
トマト作り３０年の経験を次の世代に受け継ぎ、旨いと言われるトマト作りをしていきたい。
◆作る野菜のこだわり
畑の持つ力を利用して自然栽培にこだわり、トマトが生きようとする力を引き出し味の良いトマト作りを心掛けています。
ミニトマトも同じように栽培しているよ。
塩谷 浩章
◆生産者のコメント
トマト作りまだ、たったの２０年です。
◆作る野菜のこだわり
優良微生物堆肥を使った土作り。
◆年間通して主力は
ミニかぼちゃ・ハウストウモロコシ・ハウスレタス
自家用に作れるものは、何でも作っています。
◆自己PR
今では珍しいファースト系トマトのフルーツトマトを栽培しています。
ちょっと珍しいトウモロコシも少し栽培しています。
新井 稔
◆生産者のコメント
消費者に喜んでもらえる野菜作りを心掛けています。
◆作る野菜のこだわり
有機質肥料を基本に、体に優しい野菜作りを心掛けています。
田部井 秀征
◆生産者のコメント
僕は就農して間もないですが、早く一人前の農業士になるために毎日頑張っています。
まだまだ分からない事が沢山ありますが、先輩達に話を聞いたり、文献を調べながら作業に取り組んでいます。
新しい発見があるたびに自分の成長を実感できるので、楽しく仕事を毎日続けています。
◆作る野菜のこだわり
植物がより多くのミネラルを吸収する事で食味の向上と、ビタミンなどの栄養価の充実もできると考えています。
そのために根の張りを良くし、環境を整えて土壌の養分が吸収しやすくなるようにしています。
「美味しくて、体にうれしい」そんな野菜が作れれば最高です。
◆自己PR
多くの人に、美味しいといってもらえるように毎日頑張っているので、僕の作っている野菜を食べてもらえたら幸せです。
これからも良いものを沢山作れるように工夫と努力をしていこうと思います。
